Mengawal BUMKal Merintis Usaha Ketahanan Pangan

 

Pelaksanaan program ketahanan pangan yang bersumber dari Dana Desa di wilayah Kapanewon Bantul menunjukkan dinamika perkembangan yang cukup signifikan melalui penguatan kelembagaan Badan Usaha Milik Kalurahan (BUMKal) sebagai pelaksana kegiatan ekonomi produktif berbasis potensi lokal.

DPMK Kabupaten Bantul bersama TA P3MD Kabupaten Bantul, Panewu Bantul dan jajarannya serta Tim Pendamping Desa Kapanewon Bantul pada bulan April sampai Mei Tahun 2026 telah melaksanakan monitoring dan evaluasi untuk memastikan bahwa implementasi program berjalan sesuai dengan perencanaan, prinsip akuntabilitas, serta memberikan dampak nyata terhadap peningkatan ketahanan pangan dan kesejahteraan masyarakat. Monitoring mencakup aspek operasional usaha, pemanfaatan anggaran, serta progres pengembangan unit usaha di masing-masing kalurahan. Berdasarkan hasil monitoring, diperoleh gambaran pelaksanaan sebagai berikut:

BUMKal SENOPATI Palbapang

Telah mengoperasionalkan usaha budidaya bebek petelur dengan menjalin kemitraan, pada tahap awal dialokasikan anggaran untuk budidayea bebek petelur sejumlah 800 ekor. Pemilihan mitra peternak lokal yang tepat dengan pengalaman dan kemampuan yang mumpuni baik untuk kegiatan budidaya maupun pemasarannya, sehingga belum ditemui kendala yang berarti meski harga telur bebek saat ini sangat fluktuatif. Kegiatan ini menunjukkan potensi dalam mendukung penyediaan protein hewani serta membuka peluang pasar lokal, meskipun masih memerlukan penguatan pada aspek manajemen produksi dan distribusi untuk peningkatan kapasitas produksi. Berikut ini foto Budidaya Bebek Petelur BUMKal Senopati Palbapang di lokasi kandang peternak

BUMKal DAYA MANDIRI Ringinharjo

Telah mengoperasionalkan beberapa unit usaha sekaligus, yaitu budidaya hortikultura, budidaya ikan lele, serta usaha penggemukan kambing. Diversifikasi usaha ini menjadi nilai strategis dalam memperkuat ketahanan pangan dan meningkatkan ketahanan ekonomi kelembagaan. Pada tahap awal Bumkal Daya Mandiri Ringinharjo merintis usaha ketahanan pangan dengan sistem kemitraan.

Budidaya tanaman holtikultura menjalin kemitraan dengan petani lokal yang telah mempunyai akses pasar tetap. Siklus pertama pada lahan seluas 4000m2 ditanam bibit pare, mentimun dan termemes, setelah 35 hari tanam sudah dapat dipanen per 2 hari dengan kapasitas 1,5 sampai 2 kwintal yang langsung diserap pasar.

Kegiatan usaha penggemukan kambing menjalin kemitraan dengan 2 peternak lokal masing-masing dialokasikan anggaran untuk penggemukan 40 ekor bakalan kambing. Dan kegiatan usaha budidaya ikan lele juga menjalin kemitraan dengan petani lokal dengan alokasi budidaya 57.000 ekor yang ditebar di 12 kolam. Berikut ini foto Kegiatan Usaha Penggemukan Kambing dan Panen Budidaya Holtikultura

BUMKal KARYA MANDIRI Bantul

Pengurus BUMKal Karya Mandiri telah melakukan study tiru pada peternak yang telah berpengalaman dan merekrut mandor yang mumpuni. Namun sampai dengan saat monitoring dilaksanakan, belum mengoperasionalkan rencana usaha budidaya ayam ELBA petelur dan DOC. Hal ini memerlukan perhatian khusus, terutama terkait kesiapan teknis, manajerial, dan permodalan agar program dapat segera berjalan. Berikut ini foto Pengurus BUMKal Karya Mandiri melakukan Study Tiru Budidaya Ayam Elba di AA Rama Prambanan Farm.

BUMKal SENYUM Trirenggo

Telah mengoperasionalkan budidaya ikan nila dan direncanakan akan mengembangkan usaha penggemukan kambing. Saat monitoring kegiatan budidaya ikan nila di 2 kolam belum menunjukkan adanya tahapan pengembangan usaha yang berkelanjutan, sehingga perlu didukung dengan Sumber Daya Manusia yang berpengalaman dan perencanaan bisnis yang lebih matang. Berikut ini foto budidaya Ikan Nila mulai tebar bibit pada Maret 2026 dan panen pada Mei 2026

BUMKal DADI SEJAHTERA Sabdodadi

Telah mengoperasionalkan budidaya pepaya California sebagai komoditas unggulan hortikultura dan pertanian padi yang diharapkan berpotensi memperkuat rantai nilai sektor pangan secara terintegrasi.

Dalam menjalankan kegiatan usaha Budidaya Pepaya California, Bumkal Dadi Sejahtera Sabdodadi merekrut mandor yang sudah berpengalaman dan mempunyai jaringan pasar. Di Maret 2026 telah ditanam 400 bibit Pepaya California 80% lonjong di lahan seluas 2500m2, ditargetkan mulai panen pada bulan ke 8  sampai 18. Estimasi hasil produksi bulan ke 8 sampai 12 sebanyak 37.600 kg dan bulan ke 13 sampai 18 sebanyak 24.000 kg. Berikut ini foto Budidaya Pepaya California mulai penanaman pada Maret 2026 dan pertumbuhan sampai Juni 2026

Secara umum, hasil monitoring menunjukkan bahwa sebagian besar BUMKal telah mampu mengoperasionalkan unit usaha ketahanan pangan, baik di sektor peternakan, perikanan, maupun hortikultura. Namun demikian, masih terdapat kesenjangan dalam kecepatan implementasi antar kalurahan, khususnya pada aspek kesiapan operasional dan kapasitas pengelolaan usaha.

Beberapa kendala yang teridentifikasi antara lain keterbatasan kapasitas manajerial, belum optimalnya perencanaan usaha berbasis studi kelayakan, serta akses pasar yang masih terbatas. Di sisi lain, peluang pengembangan masih terbuka luas, terutama melalui integrasi antar sektor usaha, penguatan kemitraan, dan optimalisasi dukungan dari pemerintah daerah.

                                       Penyampaian hasil monitoring & rekomendasi kegiatan ketahahn pangan

Pada tanggal 19 Mei 2026 Panewu Bantul memfasilitasi penyampaian hasil monitoring  kegi-atan ketahanan pangan oleh Tim Monitoring dari DPMK dan TPP Kabupaten Bantul dan  se-bagai tindak lanjut, direkomendasikan:

(1) percepatan operasional bagi BUMKal yang belum menjalankan usaha;

(2) peningkatan kapasitas pengelola melalui pelatihan teknis dan manajerial;

(3) penguatan sistem pencatatan keuangan dan pelaporan usaha;

(4) pengembangan jejaring pemasaran dan kemitraan usaha; serta

(5) monitoring dan evaluasi secara berkala untuk memastikan keberlanjutan program.

Dengan penguatan tata kelola dan sinergi antar pemangku kepentingan, program ketahanan pangan melalui BUMKal di Kapanewon Bantul diharapkan mampu menjadi pilar utama dalam mewujudkan kemandirian pangan kalurahan serta peningkatan kesejahteraan masyarakat secara berkelanjutan. [fee026]